为进一步加强霍州市院机关干警食堂的安全管理，按照院党组指示，后勤部门以“求极致”为标准，从理念、制度、保障等方面将具体工作深化落实，不断提高食堂工作人员的服务水平。

一加强组织领导，强化管理理念

制定食堂管理制度、反食品浪费管理岗位职责等各项制度；定期开展教育培训，尤其是用电、用气安全；完善食堂配置，为食堂配备冰柜、消毒柜、空调、电视等。

二把好“三关”制度，规范管理

把好食材采购关，做好台账登记。把好食材加工关，防止食物腐烂变质、避免疾病流行传染。把好卫生安全关，要求食堂工作人员每年进行一次健康体检，每天做好餐具的清洁消毒工作，定期做好灭蚊蝇工作，切断传染源，保证饮食安全。

三提升服务保障，满足干警需求

在服务态度和饭菜质量上下功夫。制作每周菜谱，机关干警食堂工作人员从口味咸淡、饮食偏好等多方面了解广大干警的用餐习惯，依据季节、干警口味合理搭配，为干警提供营养、方便、经济的就餐服务。

四遵守中央八项规定精神，规范公务接待

公务接待遵循“清、简、淡、静”原则，严格审批，规范用餐标准，以家常菜为主，厉行勤俭节约、杜绝铺张浪费。

接下来，机关干警食堂将进一步提高服务质量，以菜肴多样化、配餐科学化、管理制度化、服务用心化来做好本职工作，使干警来到食堂就犹如回到“家”的感觉，全力做好后勤保障工作，以最优质的后勤保障支持检察各项工作不断实现高质量发展，努力打造和谐文明机关。